Ja, es hat uns auch erwischt!
Nach dem Lesen des Buches „Mix it“ von Lena Suhr (Trias Verlag), ist der Hochleistungsmixer Puro (Marke: Bianco) bei uns eingezogen. Und seitdem gab es kaum einen Tag, an dem wir uns nicht etwas Leckeres mit ihm zubereitet hätten.
Heute möchte ich unseren Früchte-Salat-Smoothie vorstellen:
1 Mango (geschält und entkernt)
1 Banane (geschält)
1 großer Apfel (gewaschen und geviertelt ohne Blütenrest und Stengel)
5 große Salatlätter
etwas Wasser mixen (Höchststufe, 30.000 U/min)
mit einem Tupfer Mandelmus und Kokosraspel garnieren und schmecken lassen.
