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„Vegan für Profis“

OMG!

Die Vegane Gesellschaft Österreich erwähnt mein Buch!

https://www.vegan.at/inhalt/vegan-fuer-profis

Vegan für Profis



Vegan für Profis

Ich esse gerne, ich koche gerne und gerne
treffe ich mich mit Familie und Freunden mal auswärts zum Kaffeetrinken oder
Essen. Seit mein Mann und ich uns vegan ernähren, ist das leider selten
geworden. Ich habe dieses Buch geschrieben, um die Chance, etwas Pflanzliches serviert
zu bekommen, zu erhöhen.

Heute, am 29.1.2020, ist „Vegan für Profis-
wie Sie mit geringem zeitlichen und finanziellen Aufwand pflanzliche Gerichte
auf die Speisekarte bringen“ erschienen.

Es geht hier nicht um hohe Kochkunst – da gibt andere wie zum Beispiel Siegfried Kröpfl oder Sebastian Copien, sondern um Tipps, wie man im Handumdrehen auch jene Kundinnen willkommen heißt und bedient, die (gerade mal) keine tierischen Produkte essen wollen.

Wir haben immer wieder ambitionierte Gastwirte
erlebt, die hervorragende vegane Gerichte auf die Karte gesetzt haben, diese
aber nach einem halben Jahr wieder abgesetzt haben, weil zu wenig Interesse
bestand. In „Vegan für Profis“ finden sich Anregungen, wie ohne langfristige
Menüplanung jederzeit in Kürze ein veganes Gericht gekocht und serviert werden
kann.

Ja, das Buch hat einen Rezeptteil. Aber viel
mehr Rezepte finden sich GENAU HIER auf unserem Blog, wo wir schon seit vielen
Jahren andere Menschen zum veganen Kochen inspirieren wollen. Es geht nicht
darum, perfekt und 100% vegan zu essen – es geht darum, dass JEDE EINZELNE
PFLANZLICHE MAHLZEIT ZÄHLT. Darauf kommt es an.

Erzählt es bitte weiter, empfehlt mein Buch und unsere Seite!

https://www.amazon.de/dp/B0849W6GQQ/ref=sr_1_8?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=andrea+wittmann&qid=1580311822&sr=8-8