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Bohnen-Brownies mit Datteln

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Bohnen-Brownie

  • 100 g Dattel entsteint mit
  • 100 g Wasser in einem
    kleinen Gefäß mit dem Stabmixer zerkleinern, dann
  • 1 Banane
  • 250 g Bohnen gekocht
  • 40 g Kakao (3-4 EL)
  • 1TL Backpulver
  • 1 EL Erdnussbutter dazugeben
    und mit dem Stabmixer alles zu einer homogenen Masse pürieren. Entweder in
    Muffinformen füllen oder in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform streichen
    und bei ca 180 Grad für 20 Minuten backen.


Bohnen-Brownies mit Zucker

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Bohnen-Brownies mit Zucker

  • 1 Banane
  • 1 Tasse Bohnen
  • ¼ – ½ Tasse Zucker
  • 3 EL Kakao
  • 2 EL Stärke (Kartoffel oder
    Mais)
  • 1 TL Backpulver und
    eventuell
  • 1 TL Löskaffee: Alles in
    einer Schüssel mit dem Stabmixer pürieren und in eine ausgelegte Tortenform
    oder Papierförmchen füllen und bei ca 180 Grad 20 Minuten backen.